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投稿番号:42819 投稿日:1999年12月02日 09時14分59秒          パスワード
お名前:キャラウェイ
 

鍋というか煮物というか

キーワード:鍋 晩酌は日暮れと共に

地域:東北


キャラウェイ@秋田県です!!

秋田の鍋の代表格といえば、しょっつる鍋にきりたんぽ鍋にだまこもち...皆、我が家の冬の定番お鍋ですが、今日の秋田は朝から雨模様、夕方くらいにはみぞれ混じりになりそうなので、寒いときはふろふき大根!といきたいのですが、うちのじいちゃん、ふろふき大根はダメなの(/_;)

で、今朝から根昆布と干し椎茸を水戻しにしておいたものと、トリガラと大根を今、水煮しています。これに後から地鶏&鳥もも肉を食べやすく切ったのを煮込んで、お醤油ベースでいただこうかと.....

じいちゃん世代が農家、うちのダンナはサラリーマン、じいちゃんに合わせると、冬場は日暮れと共にあるいは日暮れ前から晩酌が始まってしまいます。夕べも4時25分に呑み方が始まってしまいました(;_;) で、「子供たちは何で晩飯くわないんだ?」っていうんだよぉ(/_;) まだおなか空かないって、そんな時間帯はぁ!!!

と、いうわけで、今日は大潟村というところでパソコン研修があるので、朝から夕御飯の準備をしておいて出かける主婦の鏡的行動に出たのでした  でわでわ(^^)/~~~




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