どうも〜♪　おはよぉ〜♪

シャケの皮　あのパリパリ感が、大好きです
無いと寂しいですねぇ〜
いっそのこと　皮ありと皮無しに分けたらいいかもしれない
ダメかな？（笑う）


　　　　　　　　　　　ではでは。。。

そんなことはないとは思うけど、鮭に似た他の魚だったりして・・・。
「ムツ」と言う魚はなかなか捕れないため、チリ産の「ムツもどき」が使われているらしい・・・。
この間、食品表示についてのテレビをみて恐ろしくなりました。
でも、私も鮭の皮好きです。はい。

ん〜許せませんな〜それは〜。
酒の..
いや、もとい「鮭の皮」というのは私にとっては
イチゴのショートケーキのイチゴのようなものです。
最初に食べちゃうか、それとも最後まで残してゆっくり
味わうか？
そんな楽しみの出来る食べ物なのに肝心の「皮」をとって
しまっているとは。
断固、鮭の「皮」分を値下げしろ〜！

鮭の皮・・・本当に、鮭の中でも一番美味しいところなんですけどね〜
私はファミレスの朝定などは食べたことは無かったのですが、そんな事を
知ってしまったら、ファミレスなどで魚料理を食べる気は・・・余計に
しなくなっちゃいました。
鮭の皮、大好き！鮭の皮、万歳！(^^

鮭の皮！
あの裏側のトロッとしたところが表のパリパリ感と絶妙な食感を出して
あれがないと鮭とはいいませんね。

お客様に出しても出さなくてもどうせ捨てちゃうんだから余計なことしなきゃいいのに・・・・。