その木ぐらし　でっす。

わたしゃぁ〜１０年以上前から使っております。
すっごぉぉ〜〜〜い、べんりぃぃ〜〜〜。

シチュー、カレー、おかゆ、こんなものはこれにお任せです。
朝仕込んでおけば夕方にはおいしくいただけます。

うちの場合は夜に仕込んで、朝に一度火にかけて夕方に食べます。
ただしあまり煮込むと（火にかける時間は短時間なんですが）具がとろけてしまうことがあるので、シチューなどでは具を大きめに切るか、煮込みすぎないことも大切です。

ただ、水筒（う〜〜ん？私語かしら）なんか２０年前に買ったものは重い代わりに冷めにくいけど最近のモノはすぐに温お湯が冷める気がします。
昔のと保温効果がどうかは何ともいえません。

その木ぐらしさんありがとうございます、娘にお年玉をやったつもりで、今日初うりにでかけます。暮に煮た身欠き鰊がいまいち硬いので煮なおして見ます。

我が家も購入計画がありますよ。圧力鍋より真空保温調理器だと考えてます。
光熱費も掛からないだろうし。

感激しました、こんなに使えるものならもっと早く買うべきでした。圧力鍋とどうちがうかというと、圧力はスープが濁ってしまうのに対し真空調理器のスープは澄んでいる点です。ぶり大根をつくってみましたが５分しか加熱してないのに、しばらく
加熱したみたいに大根があめ色になっていたのには驚きでした。テールシチューなんかやってみたいけど・・・・・うしのしっぽだし、真中は骨髄みたいだし・・・なやむ。ありがとうございました。