牛乳表示見直しのきっかけは、昨年の雪印の食中毒事件ということ
だそうですが。

　ちなみに「アイスクリーム」は「乳脂肪分８％以上」なければ表示が
出来ないし、「ジュース」については、「原料果汁１００％」でないと
表示が出来ないことみなさん知ってますか？

　そういえば、私が学生時代に放送してた、プロ野球Ｏ選手（当時）の
出演する、某レトルトカレーのＣＭは「牛肉１００％」なんて、
みごとなまでの「誇大広告」をしてましたな（爆）
　さながら、「ハンバーガー」並みの牛肉が入ってると勘違いした
消費者も結構多かったんぢゃないかな（爆）

果汁１００％ジュースですけど、
その果汁と水のみ可。それ以外のものを混ぜると１００％じゃなくなるそうで。
という事は、コップ１杯の水に、果汁１滴たらしただけでも、
一応は「果汁１００％」という事になるんでしょうかね？(笑)
違ってたらご免なさい(^^;

清涼飲料水を、なんでもかんでも「ジュース」と言うようになったのは、「ワタナベのジュースの素」の偉業ですか？

＞「ワタナベのジュースの素」
あぁ、懐かしい。。
「ワタナベのジュースの素ですもう一杯♪」〜ってのはエノケンが
歌ってましたなぁ〜。
エノケンって分かるかなぁ？
榎本健一です。

本人によりコメントは削除されました。 2001年07月13日 05時50分27秒

牛乳とジュースについて，ちょっとお勉強してみましたので，レポートを提出いたします．
【間違いがありましたら，添削をお願いいたします．　(^^;】


【牛乳】

牛乳パックなどに印刷されている「表示」をじっくりご覧になったことがありますか？
「公正」のマーク入りで，種類別　商品名　品質保持期限などが書かれている物です．

従来から「種類別」の部分に「牛乳」と表記できるものは，搾ったままの牛乳に混ぜ物をしないで
殺菌した，無脂乳固形分が8.0%以上，乳脂肪分が3.0%以上あるものだけでした．

今回変わったのは，上に当てはまらないものは「商品名」の部分でも「牛乳」という言葉が使えなくなったという点です．


【ジュース】

ＪＡＳ規格でいうジュースとは，果汁１００パーセントのものだけです．
１００パーセントのジュースの中には，果汁を一旦濃縮して保存，運搬し，パック詰の段階で水を 加えて元の濃度に戻したものも含まれるようです．　
濃縮しないものは「ストレート」，一旦濃縮したものは「濃縮還元」という表示がされているはず．．．(^^;　ちょっと自信がない．

果汁が少しだけ入っているものは「果汁入り飲料」と表示されます．
果汁のパーセンテージも表示されるているはずです．

おおのです。

飲み会前の牛乳って飲みます？体にはいいってゆーけど『あの』１杯目を牛乳に取られるのはどーも(^.^;)・・・

＞さかもとのいズさん
＞　そういえば、私が学生時代に放送してた、プロ野球Ｏ選手（当時）の
＞出演する、某レトルトカレーのＣＭは「牛肉１００％」なんて、
＞みごとなまでの「誇大広告」をしてましたな（爆）

え？違う肉入っているの？？

＞宮さん
＞という事は、コップ１杯の水に、果汁１滴たらしただけでも、
＞一応は「果汁１００％」という事になるんでしょうかね？(笑)

レモン水なら許せるけどこれスイカやメロンのジュースだったら泣くなぁ(^^;)

＞あだっちゃん、熊さん
そーそー、ジュースの素、よく『食べた』なぁ（をぃ）・・・
CM歌っていたのエノケンだったのですかぁ？そんなCMソングがあったという話は聞いたことありましたが♪

＞しぇばさん
レポートありがとうございます。参考になりました♪
あ、HP拝見させていただきました。字ぃばっかだけど（ばきっ）読みごたえあって面白かったです。