「かぼマヨ」！そら何処で売ちょんのかえ？おしえちょくれ！
カボスが絡んでるから臼杵か竹田かな？儂が知らんだけかもしれんけど。
私め別府の住人ですが、初めて聞きました。
マヨネーズといえば子供のころパートに出ていた母に代わり、父が日曜日になると
サンドイッチを作ってくれてました。そのときいつも中の具はキュウリとハムに
たっぷりのマヨネーズでした。あの頃はあまり好きではなかったけれど・・・
好きなのは春雨を使いマヨネーズで和えたサラダです。暑くなる今からの季節にグー
ですよ。あとパンに塗ってオーブントースターでチンしたのも好き！

諒解。
間もなくお口にはいるでしょう。。。。。

サラさん　　いつぞやはかぼすマヨネーズについて教えていただき
本当にありがとうございました。５月の連休に別府の実家に帰省した折
ふるさとのデパート「トキ○」別府店の地下食品売り場で、
「かぼマヨ」ちゃん、ようやくゲットできました。

みやげ物だと思っていたら、予想外に普通の食品売り場で発見！
教えていただいたとおりのおいしさです。
でも、１本５００円もするので、もったいなくて時々しか使いません。

マヨネーズの活用法、子どものころ好き嫌いが多くて、
しょっちゅう、マヨネーズご飯を食べてました。
いまはチャーハンなどの炒め物のとき、油の代わりに
マヨネーズを使うことがあります。子どもも喜びますヨ。

味噌マヨはゆでたキャベツにもよくあいますよ。
ざっと洗ったキャベツをポリ袋に入れてレンジでチン
その間に、ちくわをテキトーに切って　
ざくざく切ったキャベツ（冷めてからね）と和えてごまをぱらっ
ほーら簡単おつまみ出来あがり。

マヨネーズは油分が多いので、
グラタンのような焼く料理にも重宝します。
ジャガイモとの相性ばっちりなので、ゆでたジャガイモにかけて
オーブントースターで焦げ目がつくまで焼く。
忙しい朝はトーストにも大活躍。
ツナと和えてパンにのっけて焼く
コーンと和えてパンにのっけて焼く。

卵料理、スクランブルエッグなんか作るとき
といた卵にマヨネーズまぜて焼くとふんわり出来ますよ。

おとーさん　がんばれ！！

まりこさん・・・とうとう手に入れたのですね。
お上品なお味ですよね。その味に対してあの星形の大きさが解せませんが。
もっと品よくすればいいのに、、、、、


そういえば今日のお昼に焼いた卵焼きは、辛子明太子をマヨネーズでといて
ペースト状にした物を巻き込みました。
ゆるゆるに焼き上げる方が美味しいです。
・・・・・昼間っから居酒屋メニューってのも、、、、たはは

かーや様、そうなんですよね。
卵料理にマヨネーズ使うとホントにふんわりとなるから便利ですよね。

あと、マヨネーズ料理といえるかどうか怪しいですけど(^^;)
学生時分、友人に教えてもらったもの。
「大根おろしの醤油マヨ和え」
最初それを聞いた時、うげげ！と思ったのですが試してみたら、結構美味しい♪
辛味のつよい大根おろしに特に合います。

マヨネーズにお味噌とちょっとお砂糖を入れたのを鳥の唐揚げに付けて食べると美味しいよ。

お刺身に醤油マヨは、漁師さんもお勧めのパターンみたいです。
あまり脂の乗ってない魚もおいしくいただけるそうです。

はにイ〜ご指名？恐縮ですん。
私はなんと言っても、キャベツ炒めにマヨネーズをかけ、そこに醤油を上からかける。そんでもってアツアツご飯にのせてバクバクかき込む、ムフフの美味さですん。
最初から醤油とマヨを混ぜてはいけませんです。必ず！！キャベツ炒めにマヨネーズをかけてから、醤油をぶっかけて、その後、混ぜ混ぜして食ってください。味がちがいますぜ〜？（ホントか？笑い）
※秋田の変わり種ソフト情報
秋田県田代町で「とんぶりソフト」なるものが売り出されるとの事。「とんぶり」食した事のあるお方はご存じでしょうが、ソフトクリームには...............という食材だと思うんですが。まずは探して食ってみます。感想は後日。

ドンドンクジラさん。
＞儂が知らんだけかもしれんけど。
はぁ、多分そのようで・・・。（笑）
まりこさんいわく、
＞「トキ○」別府店の地下食品売り場
で売られてるようでございます。
あと、大分空港の売店でも売ってるようです。

まりこさん。
＞別府の実家に帰省した折
ということは地元の民のみなさんも知らなくて
当たりまえのことだったのでしょうか？

かーやさん。
＞といた卵にマヨネーズまぜて焼くとふんわり出来ますよ。
なるほど。卵に入れるわけですね。
一度、敷く油の代わりにマヨさまのご登場を願ったのですが、
そういう手もあったわけですね。

＞おとーさん　がんばれ！！
へっ、、おおきに！

サラさん。
＞間もなくお口にはいるでしょう。。。。。
わさびマヨと物々交換ってことにしますか？？

＞辛子明太子をマヨネーズでといて
あぁぁ、おいしそうです。
何にでも合いそうです。

中村のけーこさん。
＞「大根おろしの醤油マヨ和え」
う〜〜ん、ちょっとねぇ。。
でも旨いのかな？

カリメロさん。
＞マヨネーズにお味噌とちょっとお砂糖を入れたのを
エッ？お砂糖も入れるんですか？

闇鴉さん。
＞お刺身に醤油マヨは、漁師さんもお勧めのパターンみたいです。
はい。シーチキンにマヨネーズは合いますよね。

細川 英治さん。
マヨと醤油の関係も調べたら結構おもしろいかも。

どうにも気になって、今朝母に聞くと「もう大部前から売りよるで。あんた今ごろ知ったんかえ」と言われてしまった。お恥ずかしい限りで・・・・・・・・
どうやら知らんかったのはワシだけだったようでですね。

＞マヨと醤油の関係も調べたら結構おもしろいかも。
↑意味不明だ。
ふ〜む、このあたりで酔っ払って眠くなり意識がなくなったらしい。。

＞「とんぶりソフト」
とんぶりって、畑のキャビアのことだっけ？
まぁ、食感を楽しむだけようなものでしょうか。
ぜひご感想を・・・。

ドンドンクジラさん。
いやぁ、よう分かります。
わたしらオヤジは情報量が少なく、しかも思い込みが激しいですからのぅ〜。
お察しいたします。

今朝早速作ってみました。
グリーンアスパラをマヨで炒め、竹輪のスライス、ツナ、ちりめんじゃこ、すりごまと一緒に軽くマヨで和えてパンに盛りつけ、上からマヨをトルネードしてトースターでチーン！
かなりしつこいかな？と思ったけど意外にいける。

で、子供がこれを見て「オッ良いじゃん、うまそー」言うよりさきにぱくっ。
ばっちりでした。